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PostHeaderIcon Faisons connaissance avec notre deuxième cerveau

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Année: 2014

Durée: 56' 22''

Cette émission de Science Publique fournit des informations captivantes sur le système intestinal, que la science commence à considérer comme notre second cerveau. Riche d’une centaine de millions de neurones, celui-ci gère de manière indépendante la désagrégation et l’assimilation des aliments. Mais surtout, il héberge une population de cent mille milliards de micro-organismes - dix fois le nombre de nos cellules - constitués en majorité de bactéries. La composition de cet écosystème, nommé microbiote, est spécifique à chaque individu.

Des expériences réalisées sur des souris ont montré qu’en remplaçant le microbiote d’une souris agressive par celui d’une souris ordinaire, cela changeait le comportement de la souris transplantée. Les équilibres complexes en constant réajustement au sein du microbiote sont impactés par la nourriture que l’on ingère. La science est toutefois très loin de pouvoir décrire et comprendre le fonctionnement ce véritable univers intérieur.

Source: France Culture, Science publique - Le ventre est-il notre second cerveau ?

Ecouter également Les abeilles, bienfaisantes pour la santé, L’obésité, un problème qui enfle …, Quelques recettes pour développer un cancer …, Les produits laitiers sont toxiques pour la santé !

A lire: Quand les microbes manipulent le cerveau (pdf)

A voir: Le ventre, notre deuxième cerveau, sur le site d'Arte ...

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