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PostHeaderIcon La troisième révolution agricole va-t-elle achever l’industrialisation de l’agriculture ?

( 6 votes )

Année: 2012

Durée: 56' 27''

Cette émission de Planète Terre donne la parole à un géographe et à un écologue sur le thème de la troisième révolution agricole en passe de s’étendre à l’ensemble de la planète. Le terme de révolution est certes contesté. Il désigne toutefois l’étape finale de l’agriculture productiviste basée sur les OGM et sur des souches animales “fabriquées” dans le but de maximiser les rendements.

Si auparavant l’agriculteur utilisait son savoir-faire pour sélectionner les plantes cultivées ou les animaux d’élevage, cette compétence est désormais l'apanage d'une poignée de multinationales qui conçoivent leurs produits en laboratoire. Les semences génétiquement modifiées sont vendues avec l’herbicide auquel elles résistent. Les animaux sont désormais si performants qu’ils requièrent une alimentation ad hoc enrichie artificiellement. Les exploitations agricoles - assimilées à des usines - doivent impérativement croître en taille pour rentabiliser les investissements requis par la nouvelle agriculture ...

Source: France Culture, Planète Terre - La 3ème révolution agricole a-t-elle commencé ?

Ecouter également L'agriculture massacrée, Agriculture high-tech, Marcel Mazoyer - les révolutions agricoles, Bidoche. L'industrie de la viande menace le monde, La permaculture, pour habiter durablement notre planète

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PostHeaderIcon Etonnante forêt tropicale

( 5 votes )

Année: 2014

Durée: 52' 11''

Cet enregistrement contient une interview du botaniste et biologiste Francis Hallé. Tout en nous communiquant son émerveillement pour cette forêt vierge qu’il a étudiée durant toute sa carrière, le scientifique partage son désarroi face la destruction des forêts tropicales, laquelle se poursuit à rythme accéléré, encouragée de surcroît par les politiques de développement des gouvernements.

Francis Hallé laisse pantois lorsque il évoque ces lianes dont la longueur peut dépasser le kilomètre, ou le foisonnement de biodiversité qui domine dans la canopée, parfaitement invisible depuis le sol.

Un enregistrement - un de plus - pour nous faire prendre conscience de l’extraordinaire inventivité de la nature et de l’insoutenable gâchis perpétré par les multinationales avides de géants multi centenaires.

Source: Terre à terre - Plaidoyer pour la forêt tropicale

Ecouter également Arbres, quand la science valide la tradition, Regards nouveaux sur l'arbre, L'agroforesterie réenchante le paysage, Quand les plantes provoquent l’émerveillement …

A voir: le film réalisé sous la conduite de Francis Hallé Il était une forêt (torrent) ou sur YouTube

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PostHeaderIcon Pourquoi on coupe les cornes des vaches

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Année: 2013

Durée: 40' 57''

Dans cette interview, le vétérinaire homéopathe Paul Polis nous révelle en sous-entendu le pourquoi de cette mutilation infligée aux veaux peu après leur naissance.

Dans les élevages industriels, dès la mise bas, le veau est séparé de sa mère et placé tout seul dans un box. Comme l’explique Paul Polis, les bovidés, à l'état sauvage, constituent des proies. Il est par conséquent vital que les jeunes soient autonomes le plus rapidement possible. Ainsi, la quasi totalité de leurs connexions neuronales se font dans les premiers jours de leur vie et ne pourront être rattrapées plus tard. Cela fait dire au vétérinaire que les animaux élevés en condition industrielle - séparés de leur mère à la naissance - rencontrent plus tard des difficultés de socialisation et s’apparentent à des délinquants. N’ayant pas appris à communiquer selon les codes de leur race, ils sont plus violents envers leurs congénères et s’infligent des blessures, d’où l’ablation des cornes ...

L'agriculture productiviste considère les animaux comme des choses, des ''produits'', alors qu'ils sont des êtres vivants dotés d'une psychologie. Cette interview nous fait prendre conscience, une fois de plus, de la manière abjecte dont sont traités les animaux d’élevage, au nom du sacro-saint rendement et de la diminution des coûts.

Source: Terre à terre - Homéopathie vétérinaire

Ecouter également Ange-Toussaint Albertini, éleveur de porcs corse, Claire Severac, la face sombre de l’industrie agro-alimentaire, Bidoche. L'industrie de la viande menace le monde, Les impacts environnementaux de la consommation de viande, Jacques Blamont - une vision sans complaisance de l’avenir

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PostHeaderIcon La vision énergétique de Jean-Marc Jancovici

( 12 votes )

Année: 2012

Durée: 2 H 05' 34''

Cet enregistrement contient la bande son d’une présentation de Jean-Marc Jancovici donnée au début de l’année 2012 à l’ENS devant un parterre d’ingénieurs. Le conférencier met à plat  les innombrables relations qui font dépendre le niveau de vie des sociétés développées de la disponibilité d’une énergie abondante. La partie dévolue aux questions apporte de nombreux éléments nouveaux par rapport aux précédents enregistrements de l’orateur disponibles sur le site.

Comme la problématique traitée par Jean-Marc Jancovici est complexe, il n’est pas inutile de l’aborder de nombreuses fois et sous des angles variés. L'énergéticien recourt notamment à l'équation de Kaya qui modélise en une simple règle de 3 les facteurs déterminants de la pérennité de notre civilisation. Il établit également de manière très claire la notion du rendement des différentes filières de production d’énergie.

Jean-Marc Jancovici utilise de nombreux transparents durant son exposé. Pour cette raison, il est recommandé de visionner au moins en partie la vidéo dont est tirée cette bande son !

Source: Video Dailymotion - Jean-Marc JANCOVICI à l'ENS : Gérer la contrainte carbone, un jeu d'enfant

Ecouter également Esclaves de la croissance, L’énergie, conférence d’Etienne Klein, Jeremy Rifkin - la troisième révolution industrielle, L’Europe avance en matière énergétique, L’énergie, fondement de notre société, En 2030, le monde fonctionnera ... au charbon !, Le nucléaire, élément de solution ?, Nicholas Georgescu-Roegen, économiste de génie, Joël de Rosnay - La société fluide, Le concept négaWatt, Villes en transition vers l'après-pétrole, James Howard Kunstler, crise financière et peak oil

A lire absolument: un article fouillé et très pédagogique qui reprend la présentation du modèle de Kaya, Impact du réchauffement climatique sur les pays arabes

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PostHeaderIcon L’énergie, fondement de notre société

( 21 votes )

Année: 2012

Durée: 1 H 37' 58''

Dans cet enregistrement majeur, Jean-Marc Jancovici déroule devant le Sénat français une vision étonnante de l’énergie et provoque chez l’auditeur des réflexions sans fin, à la mesure du rôle fondamental joué par le concept d’énergie dans le monde matériel qui est le nôtre. La présentation est complété par une intervention sur la web-tv Xerfi Canal: le conférencier y analyse la marge de manoeuvre dont dispose le gouvernement de François Hollande en relation avec la nouvelle donne énergétique qui se profile à moyen terme.

Comme le définit Jean-Marc Jancovici, polytechnicien spécialisé dans la thématique énergie-climat et essayiste, l’’énergie est une grandeur physique qui caractérise le changement d’état d’un système. L’énergie sert essentiellement à la modification de notre environnement: transformation des ressources, du territoire, déplacement des matières et des personnes, entraînement des machines, procédés chimiques, fusion de métaux, etc, etc.

L’ingénieur démontre à quel point le prix de l’énergie est dérisoire à notre époque. Si l’on tente une comparaison chiffrée entre la quantité d’énergie que peut fournir un individu en une journée et l’énergie contenue dans un litre d’essence, on explique aisément pourquoi la délocalisation dans des pays à bas coûts salariaux est si avantageuse: le coût de transport n’est pas signifiant par rapport au prix du travail.. Jean-Marc Jancovici s’exprime rapidement,  un résumé de son raisonnement n’est pas superflu:

un homme produit avec ses muscles au plus 0.25 kilowatt-heure en une journée (voir l’excellent article clarifiant les notions de puissance - en watt - et d’énergie - en watt-heure -). . Un litre d’essence fournit trois KWh d’énergie mécanique. Ainsi, si l’on valorise l’énergie d’un litre d’essence au coût journalier d’un smicard (120 € avec charges patronales), cela donne: 3 / 0.25 * 120 € = 1440 €,  soit 1000 fois plus que le prix actuel d’un litre d’essence ! En d’autres termes, explique Jancovici, l’énergie fossile coûte de 1000 à 10000 fois moins cher que l’énergie d’origine humaine !

Si l’on regarde la part de l’énergie dans le budget des ménages, on en infère que, depuis le 1er choc pétrolier, son prix réel n’a cessé de baisser. Alliée à l’accroissement de l’efficacité énergétique due au progrès technique, cette évolution est à l’origine d’une baisse constante du prix des objets manufacturés.

Jean-Marc Jancovici montre que le pouvoir d’achat est directement lié à la quantité d’énergie disponible. Si celle-ci diminue, le pouvoir d’achat se contracte. Cela fait dire au conférencier que, dans un monde où les quantités d’énergie fossile disponibles sont inéluctablement orientées à la baisse, la croissance, c’est terminé !

Jancovici bat également en brèche la notion de dématérialisation. Comme il l’explique, une société fortement tertiarisée et urbanisée n’est pas une société dématérialisée, mais constitue bel et bien l’aboutissement ultime d’une société fortement consommatrice d'énergie: grâce à l'énergie abondante - et quasi gratuite - les machines se chargent des flux physiques. Pour contrôler ces flux physiques, il faut des informations, lesquelles sont produites par une pléthore de banquiers, de managers, d'ingénieurs, de logiciels conçus par des informaticiens ...

Avec cet enregistrement, nous touchons du doigt les fondements mêmes de la société industrielle et post industrielle: une réflexion utile dans un système économique qui semble incapable de reprendre contact avec la dure réalité des limites de la planète !

Source (1ère partie): YouTube - Energie & Électricité - Senat Français JANCOVICI (20/03/2012)
Source (2ème partie): YouTube - Xerfi Canal Jean-Marc Jancovici Le grand défi énergétique du gouvernement

Ecouter également L’hydrogène arrive-t-il enfin ?, Faut-il faire le deuil du pic pétrolier ?, La vision énergétique de Jean-Marc Jancovici, Jean-Marc Jancovici - La contrainte carbone, En 2030, le monde fonctionnera ... au charbon !, Le nucléaire, élément de solution ?, Nicholas Georgescu-Roegen, économiste de génie, Joël de Rosnay - La société fluide, Le concept négaWatt, Villes en transition vers l'après-pétrole, James Howard Kunstler, crise financière et peak oil

 

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PostHeaderIcon Dennis Meadows: trop tard pour le développement durable

( 7 votes )

Année: 2012

Durée: 48' 09''

Cet enregistrement en langue anglaise contient une conférence de Dennis Meadows, physicien, co-auteur du rapport “Halte à la croissance” du Club de Rome. Son message central est qu’il est trop tard pour le développement durable: il faut désormais préparer la résilience.

Comme l’explique Dennis Meadows, lors de la publication de son rapport en 1972, l’économie mondiale utilisait 75 % des capacités de régénération de la biosphère. Aujourd’hui, nous sommes à 150 %. Dennis Meadows ne mâche pas ses mots: si, en 1972, il était raisonnable de penser que l’économie pouvait décélérer et réaliser les investissements nécessaires pour évoluer vers un fonctionnement durable, aujourd’hui, il est illusoire de penser que nous pouvons revenir dans les limites de ce que peut supporter l’écosystème. La décroissance se fera - nécessairement - mais de manière forcée et à travers les crises qui surviendront durant les prochaines décennies.

Il est intéressant de considérer l’évolution au cours du temps des arguments des défenseurs de la croissance illimitée: dans les années 80, on reconnaissait l’existence de limites, mais celles-ci concernaient un futur si éloigné qu’il ne faisait pas sens de s’en préoccuper. 10 ans plus tard, on admettait que les limites n’étaient pas si lointaines, mais que les forces du marché jointes à la technologie apporteraient la solution. Au début du siècle, on commençait à convenir que le marché et la technologie seuls ne résoudraient pas le problème, mais qu’il fallait poursuivre la croissance afin de développer des solutions. Aujourd’hui, on nous dit que si la croissance s’était maintenue, on aurait ces solutions ...!

Dennis Meadows n’a pas eu le temps de traiter le volet “résilience” de son exposé. On peut toutefois se reporter aux pages 3 et 4 du document “Des avertissements surprenants d’actualité (pdf)” pour prendre connaissance de ses recommandations.

Source: YouTube - Dennis Meadows - Perspectives on the Limits of Growth: It is too late for sustainable development

Ecouter également Plaidoyer pour l’abandon de la croissance, Une Terre hostile à l’humanité à la fin du siècle, La spirale incontrôlable de l’accélération, Croissance non soutenable: tout était dit en ... 1972 !, La prospérité sans croissance, réflexions d'un économiste, Bertrand Méheust - Trop tard pour sauver la planète ?, Croissance et décroissance, Pourquoi les pays industrialisés n'en font-ils pas plus ?Nicholas Georgescu-Roegen, économiste de génie

A lire: Croissance, nous sommes proches de l'effondrement

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PostHeaderIcon Le biogaz, une énergie miracle !

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Année: 2012

Durée: 53' 47''

Cet enregistrement présente une énergie renouvelable méconnue, le biogaz, issu de la fermentation de déchets organiques. A ne pas confondre avec le gaz naturel ou le gaz de schistes, tous deux des énergies fossiles dommageables pour l’environnement !

Les avantages du biogaz sont multiples, ce qui en fait un des fers de lance de l’écologie industrielle. Produit à partir de déchets agricoles, agro-alimentaires ou ménagers, le biogaz sert au chauffage, à la production d’électricité ou se substitue aux carburants liquides. Il permet de valoriser les déchets qui n’ont ainsi plus à être brûlés ou enfouis. La matière qui reste après la production du gaz - le digestat - constitue un excellent engrais, inodore et inoffensif pour les nappes phréatiques ou les cours d’eau. Enfin, contrairement au solaire ou à l’éolien, le biogaz n’est pas tributaire de la météo.

Dans les pays défavorisés, le développement du biogaz, utilisé pour la cuisson des aliments, permet de diminuer la pression sur la forêt.

Comme l’explique un des intervenants, si le biogaz est encore à l’état embryonnaire en France, c’est en raison de la priorité accordée par les pouvoirs publics à l’énergie d’origine nucléaire. La situation semble toutefois en passe de changer.

Participants: René Moletta, directeur de recherches à l'INRA, Philippe Adnot, sénateur , fondateur de l'Université de Technologie de Troyes.

Source: RFI - Et si on produisait de l'énergie «vertueuse»?

Ecouter également L’économie de la connaissance et le biomimétisme, L’hydrogène arrive-t-il enfin ?, Présentation de l'écologie industrielleEn 2030, le monde fonctionnera ... au charbon !, Après la plaie du nucléaire, la catastrophe du gaz de schiste !, Déchets des villes et plastique des océans

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