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PostHeaderIcon Marcel Mazoyer nous parle des fondements de l'agriculture

( 5 votes )

Année: 2008

Durée: 47' 14''

Dans cette interview, Marcel Mazoyer, agronome et historien de l'agriculture, nous décrit avec une grande clarté quelques principes fondamentaux de l'agriculture: sa genèse, la place de la biomasse dans la chaîne de la vie, le mécanisme complexe qui concourt à sa production ... Marcel Mazoyer possède à merveille l'art de nous rendre fascinant un sujet que peut-être l'on pensait s'être explicité depuis ses premières années d'école !

Source: RSR - Histoire Vivante: Histoires d'agriculture

Ecouter la suite: Marcel Mazoyer, sur la genèse de la propriété, Le sol, une ressource à protéger

Ecouter également La permaculture, pour habiter durablement notre planète, Quand les plantes provoquent l’émerveillement …, Erosion et régulation du CO2 atmosphérique, Comment (bien) nourrir la planète, Le problème méconnu des semences paysannes

A voir: un extrait spectaculaire du documentaire “Solutions locales pour un désordre global” de Coline Serreau, lequel montre l’extraordinaire activité des animalcules vivants qui peuplent le sol, travail remplacé de nos jours par les fertilisants issus de la chimie du pétrole.

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PostHeaderIcon Marcel Mazoyer, sur la genèse de la propriété

( 4 votes )

Année: 2008

Durée: 46' 39''

Suite de l'entretien avec Marcel Mazoyer, agronome et historien de l'agriculture. L'agriculture est née de manière tout à fait naturelle et, d'une certaine manière, inévitable. Le passage d'un mode de vie de chasseur-cueilleur à une société pratiquant l'agriculture voit tout aussi naturellement émerger la propriété. Cela génère d'intéressantes questions sur la nature même de cette institution. Marcel Mazoyer explique avec son efficacité habituelle l'étroite relation entre élevage et culture de végétaux et comment la combinaison de ces 2 activités permet de  d'accroître considérablement la quantité de nourriture que l'on produit.

Source: RSR - Histoire Vivante: Histoires d'agriculture

Ecouter également Les grandes étapes de l’émergence de la conscience, Anthropologie édifiante avec André Langaney, Marcel Mazoyer nous parle des fondements de l'agriculture (1ère partie de cet interview)

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PostHeaderIcon Marcel Mazoyer - les révolutions agricoles

( 3 votes )

Année: 2008

 

Durée: 49' 41''

Suite et fin de l'entretien avec Marcel Mazoyer, agronome et historien de l'agriculture. Marcel Mazoyer nous décrit comment l'agriculture et l'industrie se sont transformées de manière simultanée et co-évolutive, l'agriculture bénéficiant des innovations techniques de l'industrie, le secteur secondaire se développant à l'aide de la main-d'oeuvre agricole libérée par les gains de productivité du secteur primaire. En fin d'interview, l'agronome nous livre sa vision de l'utlilisation du génie génétique dans l'agriculture. Une idée force: les manipulations du génome d'organismes destinés à être disséminés à l'extérieur requièrent des durées d'observation incompatibles avec les impératifs de rentabilité de l'économie. Ces recherches doivent être l'apanage exclusif d'institutions publiques. En plus, leurs résultats ne doivent pas faire l'objet de brevets ...

Source: RSR - Histoire Vivante: Histoires d'agriculture

Ecouter également La troisième révolution agricole va-t-elle achever l’industrialisation de l’agriculture ?, Marcel Mazoyer nous parle des fondements de l'agriculture, Marcel Mazoyer, sur la genèse de la propriété, Les causes structurelles de la crise alimentaire en 2008, Jean-Marc Jancovici - La contrainte carbone

A voir: Marcel Mazoyer a bien illustré par ses propos combien l'agriculture dépend du pétrole. Ceci constitue de toute évidence un risque majeur, comme l'explique ce documentaire.

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PostHeaderIcon Erosion et régulation du CO2 atmosphérique

( 1 vote )

Année: 2009

Durée: 30' 17''

Dans cette interview, Christian France Lanord, géochimiste au CNRS, nous parle de ses recherches et nous dévoile un domaine ignoré des sciences de la terre: la relation entre le phénomène de l'érosion et la régulation du CO2 dans l'atmosphère. Tectonique des plaques, facteurs climatiques et action des micro-orgnismes dans les sols et dans les océans sont en interaction pour faire varier l'équilibre CO2 de la planète sur des échelles de temps très longues. Les chiffres énoncés par Christian France Lanord nous rappellent - si cela est nécessaire - que les phénomènes à l'oeuvre au niveau planétaire dépassent largement les moyens d'action de l'homme.

Source: France Culture - Planète Terre

Diaporama sur le système d'érosion himalayen

Ecouter également Quand les plantes provoquent l’émerveillement …, Marcel Mazoyer nous parle des fondements de l'agriculture

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