Solutions pour l'avenirFrançais Marcel Mazoyer nous parle des fondements de l'agriculture
Marcel Mazoyer nous parle des fondements de l'agriculture
Année: 2008
Durée: 47' 14''
Dans cette interview, Marcel Mazoyer, agronome et historien de l'agriculture, nous décrit avec une grande clarté quelques principes fondamentaux de l'agriculture: sa genèse, la place de la biomasse dans la chaîne de la vie, le mécanisme complexe qui concourt à sa production ... Marcel Mazoyer possède à merveille l'art de nous rendre fascinant un sujet que peut-être l'on pensait s'être explicité depuis ses premières années d'école !
Source: RSR - Histoire Vivante: Histoires d'agriculture
Ecouter la suite: Marcel Mazoyer, sur la genèse de la propriété, Le sol, une ressource à protéger
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A voir: un extrait spectaculaire du documentaire “Solutions locales pour un désordre global” de Coline Serreau, lequel montre l’extraordinaire activité des animalcules vivants qui peuplent le sol, travail remplacé de nos jours par les fertilisants issus de la chimie du pétrole.
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